ネットラジオは一番下のプレイヤーから聴けます！
スポンサーリンク
リスナーさんからお菓子を送っていただきました！
ケーキといえばドイツのものが一番なのは何故なのか
世界のケーキを食べた気になる方法を教えてもらう
前にこういう特集をやったところ、さるリスナー氏から「中東のお菓子のバクラヴァというのが最高なので食べてください」というメッセージとともに現物を送っていただいた。
僕はこんなもん全く知らなかったのでびっくりである。
それは四角い箱に詰まったものだった。中東やエジプトなど、広い地域で楽しまれているケーキらしいだけど、これはシリアで作られたバクラヴァだと書いてあった。けっこうな高級お菓子らしい。
バクラヴァというのは、繊細なパイ生地で、甘く煮詰めたナッツ類をくるむという構成のお菓子だ。パイ生地大好き、ナッツ類大好きの僕からしたら天国みたいなお菓子。ナッツはこれは、緑のはピスタチオなんだろうか。よくわからないけどどれもこれも美味しい。パイ生地が繊細すぎて、取り出す時に崩れてしまったのもある。いろいろなタイプのやつが詰めあわせてあって、パイ生地の細工も繊細で見た目も美しい。よくもこんな細かい仕事をするものだ。シリアの職人に脱帽である。味の面では特に鳥の巣タイプのやつがサクサクして超絶に美味かった。
しかし四角いタイプもやっぱり美味い。染み込んだ脂分と糖分が、噛み締めたらじゅっと口の中にひろがる幸せ。スイーツお菓子の醍醐味がそこにあった。もう夢中である。
あっという間に半分くらい食べてしまった。まったく世の中には美味しいお菓子がいろいろとあるものだ。『バクラヴァ』というのを覚えてしまった。
検索してみたらなんとAmazonでも扱っていた。Amazonで買えないものは無くなったしまうのか！？
大きい箱のものは贈答品にも最高だろう。価値の分かってくれる人に贈りたい逸品。
シリア産だけではなく、Amazonではトルコ産のものも扱っていた！こちらも気になりますな。
今週のラジオではグルメマンガの話もしています。
今週は腐女子やらスイーツやらに詳しくなる回だ！
side:A
【腐女子】ついに『刀剣乱舞』を始めてしまった豚男！？
【腐女子】アニメイトカフェはキモオタお断りなので安心！？
→アニメイトカフェ公式
【女性】女の子の爪（ネイル）には注意せよ！？
【漫画】『ダンジョン飯』というグルメマンガは革命的だと思ったけどそうでもなかった！？
【料理】シェフが作る料理に不味いものはない！！
→てっちゃぎの貰ったらレビューするかもしれないリスト
→ぶたおにホワイトベルグやクリアアサヒや石鹸など送るリスト
Podcast: Play in new window | Download
Subscribe: Apple Podcasts | RSS
