ネットラジオ BS@もてもてラジ袋

IT時代をサバイブする新型教養番組

直江津駅の駅そばのブラックさに大ショック!

time 2015/03/04

直江津駅の駅そばのブラックさに大ショック!

sponsored link

直江津駅に駅そばがあった

2015年3月14日以降は18きっぷで訪れる事も難しくなってしまう直江津駅。2015年1月に旅した折に駅そばを見つけて入った時の話。

IMG_8195
以前に訪れた時は見なかったはずの駅そばを発見。前回は夜だったし、出発も異常に早朝だったのでわからなかったのかもしれない。駅そばというと食べたくなる。直江津の奇跡の中華屋で食べたばかりだけど構わないのである。なんせ次にいつ来れるかわからないのだし。

入ってみるとそこはやたら細長く小さいそば屋。6人も入ればかなり窮屈になりそうか。先客は一名だけ。さて、何を食べようかとメニューをにらむ。

IMG_8197
きそば、にしんそば、海老天そばなどという妥当なメニューから、名物っぽい謙信そば、もちうどんという渋いもの、和風中華なんていう変わり種も。もずくそばなんて初めて見た。

ここはやはり御当地っぽく謙信そば(写真によるとミックス的なものみたいだ)も視野かなと考えつつ食券機のほうのボタンを見てみると「海苔そば」というあまりにも見慣れない文字を見た。

今まで生きてきて初めて見た単語だ。そばに入る海苔ってどういう海苔だ。

メニュー表には無かったのに。よく見るとトッピングには「海苔90円」とあった。なので見間違いではない。もう一度ボタンを確認する。

ここでいう海苔って焼き海苔?それとも岩のりみたいなの?そんなものが具になるのか?

迷ったなれば押すしかない。海苔そばの食券をもってカウンターのほうへ。

どんなのが出てくるのだろうと思って受け取ったのがこれだった。

IMG_8198
真っ黒!

岩のりだった。それも僕なんかは岩のりっていうと、佃煮のやつばかりすぐ連想するが、干しただけの新鮮な岩のりだ。これをたっぷりとそばにぶち込んでいるのだ。食ってみると歯ごたえがあって美味い。そして次第に出汁をたっぷりと吸い込んで、すべてが実にいい具合になる。おそばに岩のりがこんなに合うなんて。

今までちょっとばかりうどん・そば関係に詳しいつもりでいたが、岩のりを入れるそばなんて全く知らなかった。通ぶっていた自分が恥ずかしくなった。日本海沿岸など、岩のりがよく採れる地域では、汁物に岩のりをブチ込むのはポピュラーらしい。海苔の採れる地域ではポピュラーすぎてあくびが出るくらいポピュラーなんでしょうなあ。僕は美味すぎて戦慄したというのに。ある地域では常識だったのだ。

ああ、そうだったのかあ……。

とすると、もずくそばの方も、地元で採れたかなり新鮮なもずくだったりしたのかも。また直江津に心残りが出来てしまった。なんてこった。


sponsored link

スポンサードリンク

人気の記事

まだデータがありません。

スポンサードリンク

もっこもこチャンネル
もてラジは白鯨ラジオもっこもこパレードに参加しております。
「#もてらじ」 でツイートされたものは番組で取り上げるかもしれません。


当サイトはAmazonのアソシエイト・プログラムに参加しております。
天狗ジャーキーボタン

ぶたおストアー

ラジ袋グループの仲間

mote_l
BS@もてもてラジ袋
毎週日曜日くらいに更新

fu_l
福岡@ラジ袋
毎週更新

tougou_l
統合失調症@ラジ袋
毎週更新のつもり

totori_l
鳥取@ラジ袋
不定期更新

1248390815
東京@ラジ袋
不定期更新


最強のふたり


沖縄名物UCC霧の紅茶

オススメ!最新刊!

相原コージ先生のゾンビ漫画!


山根和俊先生の最新麻雀漫画!


オススメ!同人マンガ漫画!
ぶたおによる紹介記事


杉浦茂全集がKindleで安く読める!



sponsored link

UA-56563609-1