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富山名物の七越焼は絶対に食べておきたい富山スイーツ!

time 2015/03/25

富山名物の七越焼は絶対に食べておきたい富山スイーツ!


北陸本線ラストダンスの続き。高岡駅でちゃんぽんをただいたあと、富山駅に移動して、さっそく繁華街の総曲輪のアーケードに向かう。ここで見つけたのが富山市名物の七越焼だった。

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ホカホカの七越焼(ななこしやき)。110円で美味いのなんのって。

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総曲輪のアーケードはお世辞にもめちゃくちゃ栄えているとは言いがたいがそれなりにお店があって便利は便利だ。ここからさらに東側にかなり長くアーケードが伸びているのだけどそっちは完全にシャッターみたいになっている。アーケードは西側がメインである。

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西側には総曲輪フェリオという大型ビルの複合施設があって、ここが完全に中心になっていて、週末には子供が遊ぶスペースが出来たりする。今のところ週末以外きてないのでわからないけど、たぶんそうだ。

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総曲輪フェリオの1Fに七越焼の店はあった。たい焼きと同じような甘い生地を丸い鉄板の型で焼いて、その中にカスタードクリームやあんこをたっぷりと入れ込む。関西でいうところの回転焼きにものすごく製法が似ている。見た目はそっくりである。気になったのでカスタードクリームとあんこのやつを買ってみた。

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ホカホカの七越焼。七の文字がはっきりと見える。パリパリの皮にずしりとした重さ。回転焼きは食べ慣れているがこんなのは始めてだ。

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カスタードクリームがたっぷり入っていて温かくてめちゃくちゃ美味い。回転焼きだと皮がふにゃふにゃなのにこれはパリっとしている。買ってみて正解である。

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もう一つのあんこの方を食べる。こちらは袋に入れていたせいか皮がふにゃふにゃで、かなり回転焼きに近かった。でも美味い!あんこもたっぷり。最初からふにゃふにゃなのだろうか。

後で富山駅の方にいったら、駅前にも店があった。七越焼は、七越という会社がいくつも店を出しているらしい。あとでホムペで調べてみたら富山名物のしろエビの入ったものも開発したそうだ。普通の倍の値段の220円!しかもこれは甘くない回転焼きなんだろうか?

富山名物の七越焼。良い物を知ってしまった。


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